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小宝宝嚼不动虾肉,可是虾好有营养啊,怎么让宝宝吃呢?做成虾丸Q弹好嚼,宝宝吃着毫无压力
1/7 成品来一张
2/7 准备虾仁 鸡蛋 玉米淀粉,食盐
3/7 虾仁剁成泥加少量蛋清混合均匀(只加了半个蛋清)加少量盐
4/7 再加少量淀粉混合均匀后用筷子搅拌上劲,2-3分钟
5/7 搅拌好的虾泥,备好清水准备煮虾丸
6/7 用小勺 舀虾泥水开后依次放入锅中,变成粉红色稍微一煮就可以了
7/7 粉嫩的小虾丸Q弹好嚼