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口感润滑，营养丰富，制作简单。
25分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/5 南瓜切块
2/5 切肉，香菇。小块，方便食用。
3/5 葱沫下锅爆香，放肉炒出肉汁。放入香菇大火炒。放入南瓜。
4/5 炒三分钟至南瓜变色。加入水没过全部菜，放少量酱油。
5/5 加入青椒，辣白菜，青菜，放适量盐和醋（根据口味）。煮五分钟左右。至南瓜熟透发面，放葱花，起锅，放入电锅。可加入香菜等青菜边煮边吃。
肉切小一点，吃起来不哏。
根据口味可以加入适量香肠也很好吃。
用不粘锅翻炒较好，铁锅容易粘锅。
