电饭煲骨头粥的做法_菜谱_香哈网
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电饭煲骨头粥
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电饭煲骨头粥

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出门在外,没有一个像样的厨房,也没有齐全的厨具,但是电饭煲总得有一个的。于是煲饭煲粥煲汤焖肉全靠它!功率也不大,做起来也省事儿,关键是味道还不差!今天就来做个秋季营养滋补的骨头粥,味道可不比餐馆的砂锅粥差哦!

作者: L晶晶牛
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 骨头冷水下锅焯水,去除血水和杂质

    2/7 骨头冷水下锅焯水,去除血水和杂质

  • 香菇和姜切片,板栗洗净

    3/7 香菇和姜切片,板栗洗净

  • 上述食材以及洗干净的米全部放入电饭煲,添加适量的水和盐

    4/7 上述食材以及洗干净的米全部放入电饭煲,添加适量的水和盐

  • 按煲汤/粥键,我这个电饭煲的是两个小时,其实煲一个半小时到两个小时都OK

    5/7 按煲汤/粥键,我这个电饭煲的是两个小时,其实煲一个半小时到两个小时都OK

  • 本次我贪心放太多板栗了,导致水太少,好浓稠的粥!哈哈

    6/7 本次我贪心放太多板栗了,导致水太少,好浓稠的粥!哈哈

  • 上周做的淮山骨头粥没那么稠

    7/7 上周做的淮山骨头粥没那么稠

  • 小贴士

    可以挑选自己喜欢的食材,并且根据食材调整放入电饭煲的时机,易熟食材后放。
    枸杞是在起锅前10分钟放下去就OK了。

    作者: L晶晶牛

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