老干妈肉丝炒饭的做法_菜谱_香哈网
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老干妈肉丝炒饭
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老干妈肉丝炒饭

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工作忙完了,来一盘老干妈炒饭犒劳一下自己的肚子也是不错的。

作者: 菜里有谱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 主要材料。

    1/8 主要材料。

  • 葱切成葱花,其余除了肉切成丝以外都切成沫。

    2/8 葱切成葱花,其余除了肉切成丝以外都切成沫。

  • 锅中放入油

    3/8 锅中放入油

  • 油热后放入肉丝炒至变白。

    4/8 油热后放入肉丝炒至变白。

  • 放入菜豆、豆皮、木耳翻炒至五成熟。

    5/8 放入菜豆、豆皮、木耳翻炒至五成熟。

  • 加入老干妈翻炒均匀。

    6/8 加入老干妈翻炒均匀。

  • 放入米饭捣碎翻炒均匀。

    7/8 放入米饭捣碎翻炒均匀。

  • 酱油、鸡精、盐放一起,加入少量水搅拌后均匀淋入锅中,翻炒均匀即可出锅。

    8/8 酱油、鸡精、盐放一起,加入少量水搅拌后均匀淋入锅中,翻炒均匀即可出锅。

  • 小贴士

    如果想吃干的,可以多炒一会儿。

    作者: 菜里有谱

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