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工作忙完了,来一盘老干妈炒饭犒劳一下自己的肚子也是不错的。
1/8 主要材料。
2/8 葱切成葱花,其余除了肉切成丝以外都切成沫。
3/8 锅中放入油
4/8 油热后放入肉丝炒至变白。
5/8 放入菜豆、豆皮、木耳翻炒至五成熟。
6/8 加入老干妈翻炒均匀。
7/8 放入米饭捣碎翻炒均匀。
8/8 酱油、鸡精、盐放一起,加入少量水搅拌后均匀淋入锅中,翻炒均匀即可出锅。
如果想吃干的,可以多炒一会儿。