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牛轧饼干
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牛轧饼干

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春节期间家人欢聚一堂,闲唠家常,这时候很需要一些零食,自己做一些有特色、干净放心的小点很有必要。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 食材分别称重

    1/11 食材分别称重

  • 不粘锅小火加热,放入黄油融化

    2/11 不粘锅小火加热,放入黄油融化

  • 黄油融化后放棉花糖炒至融化

    3/11 黄油融化后放棉花糖炒至融化

  • 将黄油和棉花糖炒匀后放花生碎

    4/11 将黄油和棉花糖炒匀后放花生碎

  • 放奶粉

    5/11 放奶粉

  • 熄火搅拌均匀

    6/11 熄火搅拌均匀

  • 准备夹饼干

    7/11 准备夹饼干

  • 将适量糖放一块饼干上,再盖一块饼干(这个过程要快一些)

    8/11 将适量糖放一块饼干上,再盖一块饼干(这个过程要快一些)

  • 夹好糖的饼干(中间夹糖量自己掌握)

    9/11 夹好糖的饼干(中间夹糖量自己掌握)

  • 饼干夹糖的操作要快,不然糖就凉了

    10/11 饼干夹糖的操作要快,不然糖就凉了

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    1、花生要弄的碎碎的
    2、全程要用小火操作
    3、用不粘锅炒糖
    4、饼干夹糖时要快,不然糖就凉了

    作者: 鱼儿AA567

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