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以前奶奶过生日啊,过节过年的,都要我们给她买桃罐头,说是吃桃,逃灾逃难,这自己在家做不比外面的差,也可以买来新鲜的桃子做,东北只买到了折中冻桃~大家喜欢可以试试
1/8 把冻黄桃解冻(挑肉质厚的,颜色黄的,那样熟透的好吃)
2/8 清洗干净,沥干水分备用
3/8 锅内放入两碗水
4/8 放入冻桃,水没过去冻桃即可
5/8 放入老糖,家里有冰糖的也可以,我觉得老糖煮出来的不甜腻
6/8 大火烧开转小火煮5分钟~10分钟
7/8 开锅以后再煮三分钟即可,趁热吃也可以,最好是凉了放冰箱冷藏再吃,吃不上的放密封罐里,最好是吃多少做多少
8/8 自己在家DIY,干净卫生
黄桃本身就可以吃,所以不用煮太久,糖根据个人口味放,个人觉得老糖比冰糖口感好