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冻桃罐头
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冻桃罐头

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以前奶奶过生日啊,过节过年的,都要我们给她买桃罐头,说是吃桃,逃灾逃难,这自己在家做不比外面的差,也可以买来新鲜的桃子做,东北只买到了折中冻桃~大家喜欢可以试试

作者: A1992
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把冻黄桃解冻(挑肉质厚的,颜色黄的,那样熟透的好吃)

    1/8 把冻黄桃解冻(挑肉质厚的,颜色黄的,那样熟透的好吃)

  • 清洗干净,沥干水分备用

    2/8 清洗干净,沥干水分备用

  • 锅内放入两碗水

    3/8 锅内放入两碗水

  • 放入冻桃,水没过去冻桃即可

    4/8 放入冻桃,水没过去冻桃即可

  • 放入老糖,家里有冰糖的也可以,我觉得老糖煮出来的不甜腻

    5/8 放入老糖,家里有冰糖的也可以,我觉得老糖煮出来的不甜腻

  • 大火烧开转小火煮5分钟~10分钟

    6/8 大火烧开转小火煮5分钟~10分钟

  • 开锅以后再煮三分钟即可,趁热吃也可以,最好是凉了放冰箱冷藏再吃,吃不上的放密封罐里,最好是吃多少做多少

    7/8 开锅以后再煮三分钟即可,趁热吃也可以,最好是凉了放冰箱冷藏再吃,吃不上的放密封罐里,最好是吃多少做多少

  • 自己在家DIY,干净卫生

    8/8 自己在家DIY,干净卫生

  • 小贴士

    黄桃本身就可以吃,所以不用煮太久,糖根据个人口味放,个人觉得老糖比冰糖口感好

    作者: A1992

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