猪蹄黄豆汤的做法_菜谱_香哈网
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猪蹄黄豆汤
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猪蹄黄豆汤

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好黄豆,红枣和姜片,黄豆提前浸泡4小时以上。

    1/7 准备好黄豆,红枣和姜片,黄豆提前浸泡4小时以上。

  • 猪蹄膀洗干净,冷水下锅焯一下水。

    2/7 猪蹄膀洗干净,冷水下锅焯一下水。

  • 把焯好水的猪蹄膀放入高压锅中,加入黄豆,红枣和姜片。

    3/7 把焯好水的猪蹄膀放入高压锅中,加入黄豆,红枣和姜片。

  • 再加入适量的清水和料酒。

    4/7 再加入适量的清水和料酒。

  • 大火烧至高压锅上气,转小火煮半个小时。

    5/7 大火烧至高压锅上气,转小火煮半个小时。

  • 煮好的汤调入适量的盐即可。

    6/7 煮好的汤调入适量的盐即可。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

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