凉拌白菜(酸甜)的做法_菜谱_香哈网
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凉拌白菜(酸甜)
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凉拌白菜(酸甜)

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特别爽口的小凉菜,适合搭配油腻的菜一起吃。

作者: 小怪兽私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 准备白菜去根,最好是菜心

    1/10 准备白菜去根,最好是菜心

  • 白菜切细丝

    2/10 白菜切细丝

  • 蒜两瓣切碎末

    3/10 蒜两瓣切碎末

  • 放入切好的蒜末

    4/10 放入切好的蒜末

  • 糖10克

    5/10 糖10克

  • 醋10克

    6/10 醋10克

  • 十三香两克

    7/10 十三香两克

  • 盐1克,味精1克

    8/10 盐1克,味精1克

  • 拌均即可

    9/10 拌均即可

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    白菜要选用新鲜的,多汁口感好

    作者: 小怪兽私房菜

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