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过春节家家户户都爱吃汤圆,代表团团圆圆
1/10 准备材料
2/10 锅中烧适量水
3/10 水开后放入汤圆搅拌锅底以免黏锅
4/10 煮开后再次搅拌锅底倒入半碗冷水
5/10 煮开后再次搅拌倒入半碗冷水
6/10 开后倒入米酒搅散
7/10 放入枸杞煮开
8/10 加入红糖或者白糖
9/10 搅拌均匀煮开即可
10/10 成品图
多次加入冷水是为了汤圆煮的更透更有嚼劲