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小零食,花样小馒头。
1/8 把鸡蛋 玉米油 白糖搅拌均匀后倒入酵母水拌均匀
2/8 加入中筋面粉
3/8
揉成柔软的面团 醒发一个小时
4/8 撒少量干面粉 取出面团排气
擀成大圆饼 不要太厚 太厚不容易烙熟 用不同的模具压出不同的形状
5/8
平底锅不放油 放饼胚 小火慢慢烙至饼两面上色 注意这个很容易糊 所以一定一定小火
6/8 成品图
7/8 成品图
8/8 成品图
做的太多 吃不完 可以放袋子里保存下来