保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 567收藏
独家 · 11.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名936
1小时4分钟
甜味
初级
其他
烙
其他
1/16 牛奶中加入酵母粉搅拌均匀。
2/16 再加入鸡蛋，白糖，炼乳和玉米油搅拌均匀。
3/16 筛入低筋面粉。
4/16 搅拌均匀，覆盖保鲜膜室温发酵一个小时。
5/16 发酵好的面糊体积变大，表面有很多的小泡泡。
6/16 不粘锅不放油加热，把面糊搅拌一下，舀一勺面糊垂直倒入锅中，用小火烙。
7/16 烙至面糊表面出现密集的气泡时就可以翻面了。
8/16 翻面后再烙30秒就可以，依次做完所有的面糊。
9/16 烙好的松饼放在烤网上晾凉。（这个时候的松饼也很好吃的，已经被我家的宝贝吃了两个了）
10/16 把草莓洗干净，4个对半切，剩下的切成丁。
11/16 淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打发。
12/16 把打发好的奶油装入装有裱花嘴的裱花袋里。
13/16 取一个松饼轻轻对折一下，在中间位置挤一条奶油。
14/16 放上草莓丁。
15/16 然后盛Z字形挤入奶油，将草莓全部覆盖。
16/16 最后把半个的草莓点缀一下就可以了。
烙饼的时候一定要用小火，不然松饼的表面上色效果不好看。
