双色萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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双色萝卜排骨汤
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双色萝卜排骨汤

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胃里暖暖哒,心情才会好哦!

作者: 美佳78
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 所有食材洗净,白萝卜、胡萝卜改滚刀,姜、葱切丁;

    1/10 所有食材洗净,白萝卜、胡萝卜改滚刀,姜、葱切丁;

  • 肋排洗净切段;

    2/10 肋排洗净切段;

  • 所有食材放入保鲜袋;

    3/10 所有食材放入保鲜袋;

  • 一次放入盐、蚝油、植物油、黑胡椒、老抽、生抽;

    4/10 一次放入盐、蚝油、植物油、黑胡椒、老抽、生抽;

  • 放入调料后、与食材充分混合;

    5/10 放入调料后、与食材充分混合;

  • 腌制15分钟;

    6/10 腌制15分钟;

  • 食材倒入炖锅中,加入清水;

    7/10 食材倒入炖锅中,加入清水;

  • 大火煮开15分钟,中途撇出血沫;

    8/10 大火煮开15分钟,中途撇出血沫;

  • 改小火慢炖,煮到食材软烂即可;

    9/10 改小火慢炖,煮到食材软烂即可;

  • 盛盘后点缀香菜,暖暖的双色萝卜排骨汤就好啦!

    10/10 盛盘后点缀香菜,暖暖的双色萝卜排骨汤就好啦!

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