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胃里暖暖哒,心情才会好哦!
1/10 所有食材洗净,白萝卜、胡萝卜改滚刀,姜、葱切丁;
2/10 肋排洗净切段;
3/10 所有食材放入保鲜袋;
4/10 一次放入盐、蚝油、植物油、黑胡椒、老抽、生抽;
5/10 放入调料后、与食材充分混合;
6/10 腌制15分钟;
7/10 食材倒入炖锅中,加入清水;
8/10 大火煮开15分钟,中途撇出血沫;
9/10 改小火慢炖,煮到食材软烂即可;
10/10 盛盘后点缀香菜,暖暖的双色萝卜排骨汤就好啦!