萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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萝卜排骨汤
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萝卜排骨汤

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作者: 木木夕酉星
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 食材如下图

    1/14 食材如下图

  • 排骨洗干净放冷水锅中焯水

    2/14 排骨洗干净放冷水锅中焯水

  • 萝卜去皮切块

    3/14 萝卜去皮切块

  • 生姜洗净拍破,大葱洗净切段。

    4/14 生姜洗净拍破,大葱洗净切段。

  • 排骨焯水至水沸

    5/14 排骨焯水至水沸

  • 捞出排骨用温水冲掉浮末

    6/14 捞出排骨用温水冲掉浮末

  • 排骨生姜大葱放入砂锅中

    7/14 排骨生姜大葱放入砂锅中

  • 注入适量的清水,大火烧开后转小火炖一个小时。

    8/14 注入适量的清水,大火烧开后转小火炖一个小时。

  • 放入萝卜

    9/14 放入萝卜

  • 大火烧开转小火炖半个小时

    10/14 大火烧开转小火炖半个小时

  • 放少许盐

    11/14 放少许盐

  • 搅拌均匀即可

    12/14 搅拌均匀即可

  • 出锅装碗

    13/14 出锅装碗

  • 撒上葱花

    14/14 撒上葱花

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