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1/4 把吐司的中间掏空（尽量大些）切出的吐司备用
2/4 把掏空的吐司先放入锅中，在中间倒入一点点油，开中小火，打入一颗鸡蛋煎至半熟后撒些盐、黑胡椒
3/4 再依次放入火腿片、芝士（用碎芝士也行，火腿切小块也行）最后把挖出的吐司片盖在上面，用铲子压平，压回吐司里面
4/4 再翻面煎至鸡蛋全熟，出锅切成三角形就可以了
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