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超市买来一袋未切片的吐司,突然就想给它挖成碗型,里面烤点芝士火腿吐司粒。
1/10 成品图。
2/10 备齐食材。
3/10 用刀四面切框,取出里面的吐司切丁。
4/10 火腿切丁。
5/10 吐司丁涂上黄油,烤箱烤制金黄即可,中途翻个面。
6/10 把火腿丁、芝士和吐司丁混合。
7/10 放入吐司碗中。
8/10 边缘涂一层黄油。
9/10 最上层再放一层芝士,撒点香菜碎。
10/10 烤箱预热,放置下层160℃烤15分钟,如果上色很快,盖上锡纸。
注意烤箱时间和火候,烤时间短,碗中芝士未能溶,而火候大了吐司碗又容易烤糊。