洋葱火腿炒馒头的做法_菜谱_香哈网
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洋葱火腿炒馒头
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洋葱火腿炒馒头

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馒头要选稍微硬点,以免炒出来口感不好

作者: rong11417
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将馒头切成块状

    1/7 将馒头切成块状

  • 将辣椒切成块状

    2/7 将辣椒切成块状

  • 将火腿切成圆柱状

    3/7 将火腿切成圆柱状

  • 将洋葱也切成块状

    4/7 将洋葱也切成块状

  • 准备两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,浇在馒头块上,然后搅拌使其蛋液均匀分布在馒头块上

    5/7 准备两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,浇在馒头块上,然后搅拌使其蛋液均匀分布在馒头块上

  • 将锅中倒入适量油,把搅拌好的馒头块倒入锅中翻炒,使其有焦色,然后盛出

    6/7 将锅中倒入适量油,把搅拌好的馒头块倒入锅中翻炒,使其有焦色,然后盛出

  • 重新放油,先将洋葱,火腿,辣椒,葱丝倒入,加入适量的盐,辣椒面,倒入适量的生抽,倒入少许水,翻炒,放入馒头块,放入少许味极鲜,翻炒,放入适量花椒面,翻炒,待到快出锅时放入少许鸡精,翻炒出锅

    7/7 重新放油,先将洋葱,火腿,辣椒,葱丝倒入,加入适量的盐,辣椒面,倒入适量的生抽,倒入少许水,翻炒,放入馒头块,放入少许味极鲜,翻炒,放入适量花椒面,翻炒,待到快出锅时放入少许鸡精,翻炒出锅

  • 小贴士

    相信大家可以做好

    作者: rong11417

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