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粉蒸萝卜丝是一道美味可口的家常菜，既带给大家一种如吃粉蒸肉的口感，又满足健康饮食的少荤多素的原则。同时制作简单、人人可为、成本较低、老少皆宜。
25分钟
家常味
中级
热菜
腌
家常菜
1/11 成品图
2/11 胡萝卜洗净切丝。
3/11 放一勺盐腌制十分钟。
4/11 去除多余水份。
5/11 放适量面粉。
6/11 将胡萝卜丝和面粉拌匀，每个都裹上面粉。
7/11 上锅蒸十分钟。
8/11 蒸好取出撒上蒜沫。
9/11 浇上调好的料汁。
10/11 拌匀即可
11/11 撒上葱花，美味的胡萝卜丝就可以享用了。
要保持胡萝卜丝干爽，水份挤干，这样吃起来口感有韧劲。口味可以根据自己适量调节。
