保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 729收藏
独家 · 33.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3907
36分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/9 鸡蛋洗净，上锅蒸十五分钟
2/9 蒸熟后取出，放在凉水中浸泡二分钟，这样方便去皮
3/9 去掉鸡蛋皮
4/9 对半切开，再切三瓣
5/9 全部切完，摆盘（其实只用了三个鸡蛋）
6/9 调碗汁，味达美 盐 白糖 鸡粉 香油拌匀
7/9 淋在鸡蛋上
8/9 一道美味的凉拌开花鸡蛋就做好了
9/9 近距离看一下，是不是很诱人
蒸熟的鸡蛋放在凉水中浸泡二分钟，这样更容易去皮
