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营养美味，老少皆宜。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/8 鸡蛋打碎搅拌均匀。
2/8 南瓜去皮切薄片，洗净控一下水。
3/8 葱洗净，大葱斜刀切片，小葱切段。蒜去皮洗净拍碎。
4/8 锅中放入食用油，放入鸡蛋，炒定型后捞出备用。
5/8 锅中再放入油，油稍色后放入大葱和蒜爆香。
6/8 放入南瓜片翻炒一分半钟左右。
7/8 放入鸡蛋和盐翻炒均匀，然后再放小葱段翻炒均匀即可装盘。
8/8 成品图。
做得不好，仅供参考。
