蛋炒南瓜片的做法_菜谱_香哈网
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蛋炒南瓜片
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蛋炒南瓜片

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独家 · 9137浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.5万

营养美味,老少皆宜。

作者: 菜里有谱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡蛋打碎搅拌均匀。

    1/8 鸡蛋打碎搅拌均匀。

  • 南瓜去皮切薄片,洗净控一下水。

    2/8 南瓜去皮切薄片,洗净控一下水。

  • 葱洗净,大葱斜刀切片,小葱切段。蒜去皮洗净拍碎。

    3/8 葱洗净,大葱斜刀切片,小葱切段。蒜去皮洗净拍碎。

  • 锅中放入食用油,放入鸡蛋,炒定型后捞出备用。

    4/8 锅中放入食用油,放入鸡蛋,炒定型后捞出备用。

  • 锅中再放入油,油稍色后放入大葱和蒜爆香。

    5/8 锅中再放入油,油稍色后放入大葱和蒜爆香。

  • 放入南瓜片翻炒一分半钟左右。

    6/8 放入南瓜片翻炒一分半钟左右。

  • 放入鸡蛋和盐翻炒均匀,然后再放小葱段翻炒均匀即可装盘。

    7/8 放入鸡蛋和盐翻炒均匀,然后再放小葱段翻炒均匀即可装盘。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    做得不好,仅供参考。

    作者: 菜里有谱

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