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草莓西米露
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草莓西米露

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天气变暖,可以做一碗碗水果西米露吃啦~ 这种是儿子比较喜欢的口味,简单易做,酸甜可口~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材,草莓芒果洗净,准备一大碗凉开水。

    1/16 准备食材,草莓芒果洗净,准备一大碗凉开水。

  • 锅中倒入清水开大火煮开后倒入西米继续煮开。中途搅拌几下防止糊底

    2/16 锅中倒入清水开大火煮开后倒入西米继续煮开。中途搅拌几下防止糊底

  • 煮至中间有小白心后关火盖锅盖闷5分钟左右。

    3/16 煮至中间有小白心后关火盖锅盖闷5分钟左右。

  • 把煮好的西米过一下凉开水

    4/16 把煮好的西米过一下凉开水

  • 过水后把西米盛出

    5/16 过水后把西米盛出

  • 晶莹剔透噢

    6/16 晶莹剔透噢

  • 留出2个草莓作装饰,把其余草莓切成小丁块。

    7/16 留出2个草莓作装饰,把其余草莓切成小丁块。

  • 把草莓丁放在水果杯中

    8/16 把草莓丁放在水果杯中

  • 根据自己喜欢的量盛入西米

    9/16 根据自己喜欢的量盛入西米

  • 倒入炭烧酸奶,把草莓对半切开做下装饰

    10/16 倒入炭烧酸奶,把草莓对半切开做下装饰

  • 芒果去皮切开用模具压出花形,没有模具的也可以切成小丁。

    11/16 芒果去皮切开用模具压出花形,没有模具的也可以切成小丁。

  • 把芒果放在顶部,放一个小勺子即可享用

    12/16 把芒果放在顶部,放一个小勺子即可享用

  • 成品图

    13/16 成品图

  • 美美哒

    14/16 美美哒

  • 开喝啦

    15/16 开喝啦

  • 成品图

    16/16 成品图

  • 小贴士

    1.煮西米的时候水开后再放西米,中途搅拌几下防止糊底。煮至中间有白心点即可关火,闷5分钟后过下凉开水即可。
    2.酸奶可以换成自己喜欢的口味,草莓可以换成自己喜欢的水果。

    作者: 糖小田yuan

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