保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 30收藏
6219浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万
*多了胃和牙受不了，加冰糖煮过的菠萝营养不减，而且对胃和口腔的刺激也没了，关键还可以保存很长时间。
25分钟
酸甜
初级
饮品
煮
其他
1/9 菠萝去皮切成0.3-0.5厘米厚的片。
2/9 加入没过其表面的清水和1勺盐（配料表外）浸泡一会儿。
3/9 捞出放入锅中，加入黄冰糖。
4/9 加入清水。
5/9 大火烧开后转中火煮15分钟。
6/9 另起锅，把计划用的玻璃瓶冷水下锅煮开一直保持小火消毒。
7/9 菠萝煮好后先将玻璃瓶夹出。
8/9 趁热装入菠萝，并马上盖上盖子。
9/9 酸甜可口。一次一瓶都不够。
1、冰糖的用量可以根据菠萝的大小和自己的口味适当调整。
2、玻璃瓶一定要趁热盖上，这样密封效果才好。
