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第一次看到马蹄这种东西,以前经常在手机里看到过,还真的没过真马蹄,不知道马蹄能干嘛,今天买菜时,看到黑黑的还带土的东西放那,问了卖菜的老板,说那是马蹄,非常的不错,可以降火,听到能降火,就买了几个回来,结果纳闷了,马蹄要怎么煮,怎么吃?还真不知道呢?上度娘查找了一下,原来可以跟雪梨一起熬汤喝,可以降火,那就来试试吧
1/10 原料:雪梨1个,马蹄数个,冰糖,枸杞
2/10 雪梨,马蹄去皮切成小块
3/10 小奶锅放入适量的水烧开
4/10 马蹄倒入锅中
5/10 接着倒入雪梨,两者都是冷水下锅
6/10 煮至一会儿后,枸杞也放入
7/10 冰糖也一同下锅
8/10 捞出浮起的泡泡
9/10 最后煮个十来分钟即可
10/10 甜甜的,味道不错
第一次煮马蹄煮了蛮久的,以为马蹄煮不熟,原来马蹄就那个味