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这款小甜点做法简单,但却拥有细腻柔滑、满口留香的感受。

1/15 成品图

2/15 准备所需食材。

3/15 芒果切开去核,划上十字。

4/15 取下芒果肉。

5/15 放进榨汁杯里打成芒果泥,到入不沾锅里。

6/15 放入白糖。

7/15 到入牛奶。

8/15 放玉米淀粉。

9/15 用打蛋器搅拌均匀,无颗粒。

10/15 小火熬开,中途不停搅拌。

11/15 熬至粘稠关火。

12/15 保鲜盒铺上保鲜膜,将芒果奶糊到进盒子里,提起震平,放冰箱冷藏四小时以上。

13/15 凝固之后取出切块。

14/15 每块都裹上椰蓉。

15/15 美味的小甜品就做好了。
熬制的过程中全程小火,并且要不停搅拌,防止沉底沾锅。也可以裹上可可粉或者抹茶粉。

