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1/10 材料全部切碎,如图
2/10 所有的配料加入面粉,可以加10克红苕粉,面饼更劲道。
3/10 加清水,调成面糊,加入切好的食材,如图
4/10 电饼档刷油。(也可以用平底锅,但要主要火)
5/10 倒入面糊,摊平
6/10 面糊还没有凝固时,加入黑芝麻。
7/10 加入黑芝麻,如图
8/10 煎至两面金黄,翻的时候要注意,不要翻碎了。
9/10 煎好后,放到菜板,切米字刀。
10/10 摆盘即可享受。