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紫菜煎饼
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紫菜煎饼

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紫菜煮汤味道鲜美,做煎饼味道也不赖,不信你试试 。

作者: 紫信风
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加水调成面糊。

    1/6 面粉加水调成面糊。

  • 紫菜浸泡后,挤下水,切碎,放入面糊,加入虾皮。

    2/6 紫菜浸泡后,挤下水,切碎,放入面糊,加入虾皮。

  • 调入酱油,料酒,盐,姜沫,蒜沫搅匀。

    3/6 调入酱油,料酒,盐,姜沫,蒜沫搅匀。

  • 锅里下少许油,烧热,倒入面糊,转中火,面糊摊平。

    4/6 锅里下少许油,烧热,倒入面糊,转中火,面糊摊平。

  • 煎至面饼底面凝固,翻面,煎至两面熟透。

    5/6 煎至面饼底面凝固,翻面,煎至两面熟透。

  • 装盘。

    6/6 装盘。

  • 小贴士

    虾皮有咸味了,盐不要下太多。

    作者: 紫信风

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