8.4万点赞 · 15收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.5万
紫菜煮汤味道鲜美,做煎饼味道也不赖,不信你试试 。
1/6 面粉加水调成面糊。
2/6 紫菜浸泡后,挤下水,切碎,放入面糊,加入虾皮。
3/6 调入酱油,料酒,盐,姜沫,蒜沫搅匀。
4/6 锅里下少许油,烧热,倒入面糊,转中火,面糊摊平。
5/6 煎至面饼底面凝固,翻面,煎至两面熟透。
6/6 装盘。
虾皮有咸味了,盐不要下太多。