保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 14收藏
独家 · 7223浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.8万
简单，美味，完爆开封菜，这次用的鸡胸肉比较有嚼劲，想吃嫩的可以用鸡腿肉，配料也没有那么精确，大家按自己的口味添加就可以了
25分钟
烧烤味
初级
烧烤
腌
其他
1/7 鸡胸肉切块，放入油，盐，糖，黑胡椒，生抽，老抽，料酒，姜丝，蒜末，密封腌制一小时以上，如下图
2/7 鸡胸肉腌制过程中，准备面包糠，淀粉，鸡蛋液
3/7 然后把腌制好的鸡胸肉，去掉上面的姜丝和蒜末，先均匀沾上淀粉，再放入鸡蛋液中，最后沾上面包糠，放在铺好硅油纸的烤盘中码好
4/7 烤箱165度，上下火五分钟预热
把鸡米花放到烤箱中，165度，上下火烤制20～25分钟
5/7 叮，鸡米花烤制好取出
6/7 可以配上番茄酱
7/7 开吃啦
建议腌制的时间长一点，腌制时，密封放入冰箱更好入味
