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1/8 面粉,酵母,白砂糖,盐到入盆里,用温牛奶先和成絮状,再和成面团加入黄油继续揉搓。
2/8 等黄油完全吸收了,揉成光滑的面团醒发到两倍大。
3/8 醒发好的面团用手指戳个洞,周围不塌不陷就可以了。
4/8 揉面排气擀成圆放进9寸的披萨模具里,继续醒发十几分钟,烤箱上下火180度预热12分钟左右。
5/8 醒发好的面饼用叉子扎成眼,再抹上沙拉酱,喜欢吃可以加量。
6/8 先撒上少许的芝士碎,再摆上含水量少的蔬菜水果,玉米粒。
7/8 等完全摆满,烤箱上下火180度烤12~13分钟,拿出来再撒上一层芝士碎,放了几个提子干烤再烤3~4分钟即可。
8/8 既有颜值又非常美味的披萨出锅了。
一定要趁热吃口感更好