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蔬菜披萨
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蔬菜披萨

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自制披萨低油卫生,选材自由,好吃!

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酵母放入温水稀释静置十分钟。和面团至扩散阶段,盖保鲜膜发酵至二倍大。我是第一天晚上活好面。室温放置第二天早上。

    1/9 酵母放入温水稀释静置十分钟。和面团至扩散阶段,盖保鲜膜发酵至二倍大。我是第一天晚上活好面。室温放置第二天早上。

  • 排气后,再静止二十分钟。

    2/9 排气后,再静止二十分钟。

  • 将玉米粒和青豆粒开水焯水沥净。香肠切片备用。

    3/9 将玉米粒和青豆粒开水焯水沥净。香肠切片备用。

  • 面团擀成与披萨盘差不多的圆片叉出小孔。烘箱200度预热。

    4/9 面团擀成与披萨盘差不多的圆片叉出小孔。烘箱200度预热。

  • 抹上披萨酱和番茄酱,覆盖一层芝士。

    5/9 抹上披萨酱和番茄酱,覆盖一层芝士。

  • 放入青豆和玉米粒儿香肠和洋葱圈。

    6/9 放入青豆和玉米粒儿香肠和洋葱圈。

  • 最后再放入一层芝士。

    7/9 最后再放入一层芝士。

  • 完成了。

    8/9 完成了。

  • 来张特写。

    9/9 来张特写。

  • 小贴士

    蔬菜可以根据自家有的灵活改变。烘烤温度和时间也根据自家的灵活调整。

    作者: 毛毛菜1

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