蔬菜培根披萨的做法_菜谱_香哈网
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蔬菜培根披萨
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蔬菜培根披萨

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孩子们特别喜欢吃披萨,隔一阵我就会做一次给孩子们解解馋,自己做料放的足吃起来很过瘾!

作者: 简单就好
  • 烹饪时间1小时28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉中加2个鸡蛋、白糖、盐、发酵母,搅拌均匀!

    1/22 面粉中加2个鸡蛋、白糖、盐、发酵母,搅拌均匀!

  • 再加适量的温水搅拌成雪花状,水要间接加,不可一次倒太多!

    2/22 再加适量的温水搅拌成雪花状,水要间接加,不可一次倒太多!

  • 用手和成面团,盖上保鲜膜或是盖子放温暖处发酵至两倍大!这个时间段可以准备其它材料!

    3/22 用手和成面团,盖上保鲜膜或是盖子放温暖处发酵至两倍大!这个时间段可以准备其它材料!

  • 准备好材料

    4/22 准备好材料

  • 培根切段,西红柿切薄片,青椒切丝!(也可以切成小丁)

    5/22 培根切段,西红柿切薄片,青椒切丝!(也可以切成小丁)

  • 西蓝花,青椒,玉米粒,分别用热水稍微焯一下!

    6/22 西蓝花,青椒,玉米粒,分别用热水稍微焯一下!

  • 都倒出沥干水份备用!

    7/22 都倒出沥干水份备用!

  • 面团发酵好了,发酵的时间是不等的要看周边的温差,温度越高发酵的就越快!

    8/22 面团发酵好了,发酵的时间是不等的要看周边的温差,温度越高发酵的就越快!

  • 揉一揉排气

    9/22 揉一揉排气

  • 拿一半的面团擀成圆形面片,薄厚可以自己决定!

    10/22 拿一半的面团擀成圆形面片,薄厚可以自己决定!

  • 模具事先抹上一层薄油,在放入擀好的面片! <br/>用手压出一道边,再用叉子扎满小孔!披萨的饼胚就做好了!

    11/22 模具事先抹上一层薄油,在放入擀好的面片!
    用手压出一道边,再用叉子扎满小孔!披萨的饼胚就做好了!

  • 抹上一层番茄酱

    12/22 抹上一层番茄酱

  • 再放一些奶酪,喜欢拉丝的可以多放些!

    13/22 再放一些奶酪,喜欢拉丝的可以多放些!

  • 再把材料摆放上去,材料可以根据自己的喜好来搭配,喜欢什么就放什么!

    14/22 再把材料摆放上去,材料可以根据自己的喜好来搭配,喜欢什么就放什么!

  • 最后铺上一层奶酪,可以多放些!

    15/22 最后铺上一层奶酪,可以多放些!

  • 烤箱提前预热好,再放入披萨,放中层195度烤25分钟!

    16/22 烤箱提前预热好,再放入披萨,放中层195度烤25分钟!

  • 披萨烤好了,烤的过程要随时观察披萨的颜色变化,以免烤过了!

    17/22 披萨烤好了,烤的过程要随时观察披萨的颜色变化,以免烤过了!

  • 自己做就是好吃,喜欢拉丝的奶酪可以放多点!

    18/22 自己做就是好吃,喜欢拉丝的奶酪可以放多点!

  • 今天准备的材料做了两个披萨,这是另外一个哦!

    19/22 今天准备的材料做了两个披萨,这是另外一个哦!

  • 自己做料放的足吃起来就是过瘾✌️

    20/22 自己做料放的足吃起来就是过瘾✌️

  • 好香!

    21/22 好香!

  • ✌️✌️

    22/22 ✌️✌️

  • 小贴士

    量可以根据自己的需要来增减,材料可以按自己的喜好来搭配,喜欢什么就加什么!
    每个烤箱的热度都不一样,时间和度数要灵活掌握!

    作者: 简单就好

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