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一道很鲜美的素炒西芹香菇，营养丰富，简单易做，分分钟就可以上桌。
15分钟
家常味
中级
素菜
炒
家常菜
1/9 准备好需要的食材。
2/9 把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净，依次用刀切好，蒜也切碎。
3/9 开火，锅烧热，往锅中倒入食用油。
4/9 下蒜蓉，小火炒香。
5/9 加入胡萝卜约炒1分钟变色，接着倒入蘑菇片炒软。
6/9 最后加入西芹翻炒约1分钟。
7/9 加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
8/9 成品图。
9/9 成品图。
因为香菇已经很鲜了，所以我没加鸡精，可根据个人喜好选择是否添加鸡精。
