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柠檬鸡翅
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柠檬鸡翅

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柠檬别总是泡水喝了,和它搭配鲜嫩多汁,清爽不油腻,好吃到舔手指。孩子们的抢手菜哈

作者: 丝丝47
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡翅洗干净用牙签正反面扎孔方便入味

    1/11 鸡翅洗干净用牙签正反面扎孔方便入味

  • 全部扎好后加入料酒 盐用手抓2分钟腌制20分钟

    2/11 全部扎好后加入料酒 盐用手抓2分钟腌制20分钟

  • 葱切段,姜 蒜 柠檬切片一起放盘子备用

    3/11 葱切段,姜 蒜 柠檬切片一起放盘子备用

  • 取一小碗:加入料酒,生抽,蚝油,蜂蜜,盐混合搅拌成酱汁备用

    4/11 取一小碗:加入料酒,生抽,蚝油,蜂蜜,盐混合搅拌成酱汁备用

  • 锅中放入适量油烧热,把鸡翅放入锅中小火煎至两面金黄色

    5/11 锅中放入适量油烧热,把鸡翅放入锅中小火煎至两面金黄色

  • 加入姜 蒜片 葱段翻炒出香味

    6/11 加入姜 蒜片 葱段翻炒出香味

  • 再加入酱汁

    7/11 再加入酱汁

  • 翻炒均匀

    8/11 翻炒均匀

  • 注入清水大火烧开转中火盖上锅盖焖煮

    9/11 注入清水大火烧开转中火盖上锅盖焖煮

  • 待汤汁浓稠时加入柠檬片翻炒片刻收汁即可出锅装盘

    10/11 待汤汁浓稠时加入柠檬片翻炒片刻收汁即可出锅装盘

  • 一道美味的柠檬鸡翅就做好了,清爽不油腻,好吃易做,赶紧试试吧

    11/11 一道美味的柠檬鸡翅就做好了,清爽不油腻,好吃易做,赶紧试试吧

  • 小贴士

    柠檬不宜长时间煮翻炒易发苦。柠檬片下锅翻炒时间不超过1分钟。

    作者: 丝丝47

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