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强烈安利这款早餐疙瘩汤,鲜浓味美,省时方便,碳水蛋白质纤维素一应俱全,营养到位

1/11 先把虾处理干净,挑出虾线剥皮洗净,虾头去脑洗净备用

2/11 青菜切小段,洋葱切碎

3/11 虾仁切块儿

4/11 面粉中慢慢加入凉开水,边加边搅拌成絮状,至无散粉即可

5/11 锅中入油,⚠️虾头小火慢慢煸虾油,期间用铲子压一压虾头,待虾头煸出香味倒入洋葱碎继续煸香

6/11 倒入虾仁段儿和菜心梗(若是易熟的青菜此刻不放),少量生抽翻炒均匀

7/11 添水没过食材,烧开煮一小会儿(主要是为了煮出虾头的鲜味儿)

8/11 下菜叶,捞出虾头

9/11 加入面疙瘩后不断搅拌,适量盐调味,煮至浓稠出锅

10/11 成盘~

11/11 在配点水果
要充分利用好虾头,先煸再煮,将鲜味儿发挥到极致!
有虾提鲜,我没有加很多的佐料,早餐嘛~营养健康清淡就很??的~
每天给自己做美食,简直身心舒畅啊

