水果果冻的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
水果果冻
打开APP,查看视频做法>>

水果果冻

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 955收藏

独家 · 10.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9848

对于果冻的记忆,可以追溯到小时候吃的喜之郎,Q弹爽滑的口感依旧记忆犹新。在冰箱里冰镇过后更是清凉可口,晶莹剔透,Q弹爽滑。夏天来了,备一些好吃又貌美的水果果冻、果冻布丁,不管是外出郊游还是宅家看剧,抑或工作疲累时,偶尔来上一颗,大人小孩皆宜,好次又应景~

作者: 家庭煮妇春儿
  • 烹饪时间1小时24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 材料:白凉粉备好

    1/21 材料:白凉粉备好

  • 白糖备好

    2/21 白糖备好

  • 纯牛奶备好

    3/21 纯牛奶备好

  • 水果切丁备好

    4/21 水果切丁备好

  • 各种果味粉备好

    5/21 各种果味粉备好

  • 果冻模具备好

    6/21 果冻模具备好

  • 白凉粉用碗100克水搅拌均匀备用

    7/21 白凉粉用碗100克水搅拌均匀备用

  • 水300克煮开

    8/21 水300克煮开

  • 转小火加入白糖搅拌均匀

    9/21 转小火加入白糖搅拌均匀

  • 再倒入调好的白凉粉(小火边倒边搅拌)

    10/21 再倒入调好的白凉粉(小火边倒边搅拌)

  • 搅拌均匀后倒入瓢中凉10分钟左右(凉到不烫,温温最好)

    11/21 搅拌均匀后倒入瓢中凉10分钟左右(凉到不烫,温温最好)

  • 模具里倒入各种果粉(可以适量放,根据模具大小)

    12/21 模具里倒入各种果粉(可以适量放,根据模具大小)

  • 倒入凉好的白凉粉水搅拌均匀(边倒边搅拌,中间不要间隔)

    13/21 倒入凉好的白凉粉水搅拌均匀(边倒边搅拌,中间不要间隔)

  • 放入葡萄丁(准备好的材料可以适量就好,我这里没有死规定)

    14/21 放入葡萄丁(准备好的材料可以适量就好,我这里没有死规定)

  • 放入油桃丁

    15/21 放入油桃丁

  • 最后放入苹果丁再添点白凉粉

    16/21 最后放入苹果丁再添点白凉粉

  • 其他的用大容具装好(顺序如上步骤)

    17/21 其他的用大容具装好(顺序如上步骤)

  • 放冰箱冷藏两个小时左右

    18/21 放冰箱冷藏两个小时左右

  • 漂亮好吃的果冻做好喽

    19/21 漂亮好吃的果冻做好喽

  • 脱模看看,诱人的底部

    20/21 脱模看看,诱人的底部

  • 再来一张美美哒成品图,好看又好吃

    21/21 再来一张美美哒成品图,好看又好吃

  • 小贴士

    所有材料完全可以按自己的意愿来定,所有材料备好后,做的过程速度要快准,这样做出来效果会更好,友友们,快去试试吧

    作者: 家庭煮妇春儿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐