家常粉蒸肉的做法_菜谱_香哈网
家常粉蒸肉
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家常粉蒸肉

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这道家常粉蒸肉,里面加入了红糖,温润微甜,美味可口,深受家人喜爱,你也可以做哦~

作者: 禅源
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/14 准备好食材

  • 将五花肉洗净切块,加入适量酱油、料酒、五香粉、红糖和1勺豆瓣酱

    2/14 将五花肉洗净切块,加入适量酱油、料酒、五香粉、红糖和1勺豆瓣酱

  • 搅拌均匀,腌制半个小时

    3/14 搅拌均匀,腌制半个小时

  • 将半个芋头削皮切块,土豆削皮切块,地瓜削皮切块

    4/14 将半个芋头削皮切块,土豆削皮切块,地瓜削皮切块

  • 加入少许盐,腌制5分钟

    5/14 加入少许盐,腌制5分钟

  • 将五花肉裹上粉蒸肉粉,放入盘中

    6/14 将五花肉裹上粉蒸肉粉,放入盘中

  • 放入蒸格中,水开后,调成小火

    7/14 放入蒸格中,水开后,调成小火

  • 蒸约50分钟,蒸好后,再焖五分钟

    8/14 蒸约50分钟,蒸好后,再焖五分钟

  • 将葱洗净切成葱花

    9/14 将葱洗净切成葱花

  • 时间到后,打开锅盖,好香的家常粉蒸肉

    10/14 时间到后,打开锅盖,好香的家常粉蒸肉

  • 洒上葱花

    11/14 洒上葱花

  • 晾一晾,即可食用

    12/14 晾一晾,即可食用

  • 家常粉蒸肉就可以呈上桌子了~

    13/14 家常粉蒸肉就可以呈上桌子了~

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    1、将五花肉腌制半个小时,更入味
    2、腌制过程中,准备菜,可以节约时间
    3、肉中加入红糖,口感微甜温润,老人也可以吃

    作者: 禅源

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