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小熊老式饼干~具有浓郁的香气,略微夹着浓浓麦香,同时又有很漂亮,非常适合家中动手制作,享受DIY的乐趣,稍后分享供参考。
1/10 准备食材称重:普通面粉,糖,奶粉,核桃油,水和小苏打备齐
2/10 把核桃油和水及小苏打一同放入干净盆中搅拌乳状
3/10 倒入过筛普通面粉,糖和奶粉
4/10 搅拌和成面团盖上保鲜膜放冰箱松驰20分钟(天气情况)
5/10 然后放面板用擀面杖擀成0.3厘米厚的面片
6/10 用模具压出小熊饼干
7/10 放入烤盘,用牙签表面扎数小洞,防烤时表面鼓气
8/10 送入提前预热170度烤箱,上下火烤15-20分钟,表面上色即可出炉
9/10 室温放凉
10/10 凉后放饼干盒保存,随存随取方便干净
提示:烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下,食材供参考,油:可用玉米油,色拉油,橄榄油都可以,没有普通面粉可以用高筋面粉和低筋面粉中和食用。