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酸酸辣辣就是我
1/6 豆腐、木耳、大辣椒,番茄,切好备用!
2/6 葱花,姜,切好备用
3/6 锅里倒入少许油、放入姜爆锅。
4/6 填适量的水,随之把之前准备好的豆腐,大辣椒,木耳,番茄房里,加入适量盐,味精,鸡精,米醋,米醋可以稍微多放一些。毕竟是要做酸辣味道的么!大火煮3分钟。
5/6 准备好的鸡蛋打散,淀粉加入适量的水拌匀,记住淀粉一定要搅拌均匀哦。倒入汤锅里,迅速搅匀,水开后缓慢倒入打好的鸡蛋液,搅匀,待水开之后就好啦!
6/6 最后放入葱花和胡椒粉!简单易做的一碗酸辣汤就做好啦!
1、一定要先放入淀粉,再放入鸡蛋液哦。
2、汤好之后最后加入葱花,胡椒粉会更有味道哦!