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空心菜富含多种维生素和矿物质，经常食用可以降糖降压，通便防癌，润肤*，增强体质的功效。
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/9 美美图片来一张。
2/9 空心菜洗净。
3/9 菜梗切丝，大蒜切丁。
4/9 锅内放油，放大蒜爆香。
5/9 放入菜梗翻炒变色。
6/9 放空心菜翻炒。
7/9 放盐翻炒。
8/9 放胡椒粉鸡精翻炒均匀。
9/9 翠绿翠绿的好吃！
这是一个快手菜，全程需大火翻炒，空心菜变色放调料后立即关火。
