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15分钟
酸甜
高级
其他
煎
其他
1/17 准备食材：鸡蛋，白糖，面粉，酸奶，坚果。
2/17 蛋清蛋黄分离。
3/17 蛋黄打散。
4/17 筛入面粉。
5/17 搅拌成稠酸奶状。
6/17 蛋白里加入白糖，打发至出现倒三角。
7/17 将蛋黄糊倒入打发好的蛋白里。
8/17 翻拌均匀。
9/17 不粘锅预热。
10/17 倒入蛋糊。
11/17 中小火煎至表面出现蜂窝状。
12/17 翻面再煎一分钟即熟。
13/17 盛入盘里。
14/17 淋上适量的酸奶。
15/17 撒上坚果即可食用。
16/17 来一勺。
17/17 成品图。
