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肯德基也可以在家做,油炸类食品,大家尽量少吃
1/5 洗干净鸡腿,用刀划口,放入适量料酒、盐、胡椒粉、酱油,搅拌均匀,并放入冰箱冷藏(加快入味)一小时左右
2/5 准备面包糠
3/5 准备鸡蛋液
4/5 热锅烧油至滚烫,小鸡腿裹蛋液,裹面包糠,放入锅中
5/5 一段时间翻一次面,至两边金黄,我大概用了半小时,完成!