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1/14 小鸡腿洗干净,待用

2/14 姜切片,小葱切段

3/14 锅中烧开水,放入料酒与小鸡腿,煮两分钟

4/14 捞起来待用

5/14 用厨房吸水纸,吸干水分

6/14 取一小碗水,放入蚝油酱油调配好比例

7/14 锅中烧热油,放入小鸡腿小火煎至

8/14 煎至两面微黄状态

9/14 放入姜和小葱爆香

10/14 吃时倒入刚刚调好的酱汁焖煮20分钟

11/14 煮到汤汁快收干时

12/14 此时加入一勺白糖

13/14 翻炒均匀,大火收干汤汁即可

14/14 成品图

