三色玉米的做法_菜谱_香哈网
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三色玉米

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现在正是吃玉米的季节。用新鲜的玉米搭配上,含维生素高的胡萝卜,和富含纤维素的大芹菜。不仅搭配起来色彩鲜明。吃起来又有营养口感又很好。作为玉米控的我,我真的是爱不释口呀!

作者: 涛哥的菜
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅内加清水,烧开,将玉米500克焯水备用。

    1/7 锅内加清水,烧开,将玉米500克焯水备用。

  • 将胡萝卜洗净切成玉米粒大小的丁,黄瓜洗净切成玉米粒大小的丁,胡萝卜丁和黄瓜丁均焯水备用。

    2/7 将胡萝卜洗净切成玉米粒大小的丁,黄瓜洗净切成玉米粒大小的丁,胡萝卜丁和黄瓜丁均焯水备用。

  • 将葱姜蒜切沫。

    3/7 将葱姜蒜切沫。

  • 锅内下油,大火将油烧至7成热,即油面有青烟大量上升时,下葱姜蒜爆香。

    4/7 锅内下油,大火将油烧至7成热,即油面有青烟大量上升时,下葱姜蒜爆香。

  • 加入焯好的玉米粒500克,胡萝卜丁20克,黄瓜丁10克。

    5/7 加入焯好的玉米粒500克,胡萝卜丁20克,黄瓜丁10克。

  • 放入盐10克,白糖20克,胡椒粉5克,料酒10克,大火翻炒2分钟,然后用水淀粉10克勾芡,转中火翻炒均匀即可出锅。

    6/7 放入盐10克,白糖20克,胡椒粉5克,料酒10克,大火翻炒2分钟,然后用水淀粉10克勾芡,转中火翻炒均匀即可出锅。

  • 一道美味可口,色香味俱全的三色玉米就展现在大家面前了。

    7/7 一道美味可口,色香味俱全的三色玉米就展现在大家面前了。

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