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这道菜完全是按照香哈小秘书的视频做的,真的是营养又美味。
1/9 准备好一盘玉米。
2/9 其他配料。
3/9 黄瓜胡萝卜切丁。
4/9 葱姜蒜切末。
5/9 玉米焯水后沥干待用。
6/9 黄瓜胡萝卜也焯水沥干待用。
7/9 炒锅中加适量食用油,油热后加入葱姜,蒜末煸香。
8/9 加入玉米黄瓜胡萝卜,同时也加入其他所有的调味料,大火翻炒混合均匀,加入适量水淀粉,勾芡一下就可以出锅了。这一步是一气合成的,没办法拍的那么细。
9/9 颜色鲜艳又营养美味的三色玉米就做好了。
这道菜没什么技术含量,玉米胡萝卜黄瓜都是焯过水的,已经熟了,最后翻炒几下就行了。
这里糖和盐的勺的用量,是调味罐的小勺子。