虫草花蒸鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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虫草花蒸鸡腿
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虫草花蒸鸡腿

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前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人! 虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温度更好,更利于锁住新鲜营养,微滴管供水技术,省电省水,还可以折叠收纳!

作者: 风意画
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 备好需要的食材。

    1/10 备好需要的食材。

  • 香菇用温水泡发半小时。

    2/10 香菇用温水泡发半小时。

  • 鸡腿冲洗干净,用叉子或牙签在鸡腿上扎孔洞,抹上盐腌制会。

    3/10 鸡腿冲洗干净,用叉子或牙签在鸡腿上扎孔洞,抹上盐腌制会。

  • 虫草花冲洗干净,姜和葱切好。

    4/10 虫草花冲洗干净,姜和葱切好。

  • 底下先放些葱段,摆上鸡腿,放上虫草花和泡发好的香菇、姜片,淋上一勺料酒。

    5/10 底下先放些葱段,摆上鸡腿,放上虫草花和泡发好的香菇、姜片,淋上一勺料酒。

  • 往蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水,不要低于最低或高于最高水位线。

    6/10 往蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水,不要低于最低或高于最高水位线。

  • 设置蒸煮时长为35分钟。

    7/10 设置蒸煮时长为35分钟。

  • 待蒸锅出蒸汽,放入虫草花鸡腿蒸煮至结束,出锅后撒少许葱花。

    8/10 待蒸锅出蒸汽,放入虫草花鸡腿蒸煮至结束,出锅后撒少许葱花。

  • 原汁原味的虫草花蒸鸡腿,营养丰富,色泽诱人!

    9/10 原汁原味的虫草花蒸鸡腿,营养丰富,色泽诱人!

  • 简单易做,营养美味,快来试试吧!

    10/10 简单易做,营养美味,快来试试吧!

  • 小贴士

    1、蒸煮时间供参考,蒸锅要得上气后放入鸡腿。

    2、可以根据个人口味添加其他调味料。

    作者: 风意画

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