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1/6 蛋挞皮解冻至挞皮柔软。（蛋挞皮可以直接买现成的）
2/6 在挞皮中放入红豆沙或者蓝莓酱
3/6 将挞皮对折，封口，烤箱180度烤15分钟左右。
4/6 撕去锡纸，在挞皮表面刷一层蛋液，撒黑芝麻。
5/6 再入烤箱烤10分钟。
6/6 好吃香脆的红豆派（蓝莓派）就做好了。
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