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盛夏之时，一同来消热。消热火龙果虾，风味独特，造型美观，制作简单，是夏日快手菜的一道佳肴，火龙果与虾宜搭配，有消热去燥，增进食欲之功效。
15分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/12 准备好食材
2/12 将虾洗净除掉虾腺虾须虾脚，加入适量姜葱料酒，2克盐，搅拌均匀
3/12 将姜削皮切成片
4/12 锅中倒入适量水，水开后倒入姜片
5/12 随即倒入虾
6/12 虾变色，开一滚，即可关火
7/12 将虾盛入碗中，稍微冷却
8/12 把火龙果对切一半，用勺子把火龙果果肉挖出，再把火龙果果肉切成块放入壳中
9/12 放入虾
10/12 虾与火龙果同吃，风味独特
11/12 消热火龙果虾就制作好了~
12/12 成品图
1、虾中加入料酒，可除掉腥味
2、水中加入姜，可让虾更鲜嫩
3、使用勺子把火龙果果肉挖出来时，应沿着边沿
