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美味的夏天清爽小凉菜,做好了是“光盘”,做不好……那就重新再来一次( •̀∀•́ )
1/5 准备所需材料
2/5 小芹切大约3cm(这么长好夹而且易入味)
3/5 放入盐,鸡精,味素,味极鲜
4/5 炸个花椒,辣椒油,浇在小芹上,拌匀,腌制10-15分钟,最后浇上一点香油
5/5 美味爽口的凉拌小芹——大功告成^O^
盐少量,因为味极鲜很咸。腌制前可把小芹用温水泡十几分钟,方便后来的入味。