自制豆沙酸奶雪糕的做法_菜谱_香哈网
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自制豆沙酸奶雪糕
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自制豆沙酸奶雪糕

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作者: 00怡然00
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酸奶机里倒入牛奶和发酵粉搅拌均匀,通电8~9个小时(需要提前一天做好)。

    1/12 酸奶机里倒入牛奶和发酵粉搅拌均匀,通电8~9个小时(需要提前一天做好)。

  • 酸奶做好晾凉放冰箱冷藏室备用。

    2/12 酸奶做好晾凉放冰箱冷藏室备用。

  • 红小豆洗净提前一天放冰箱冷藏室泡一晚。

    3/12 红小豆洗净提前一天放冰箱冷藏室泡一晚。

  • 高压锅烧水放入红小豆中小火煮15分钟,水的比例2:1。

    4/12 高压锅烧水放入红小豆中小火煮15分钟,水的比例2:1。

  • 到点关火,等热气散去打开锅盖放入冰糖,继续小火熬制直到冰糖完全化开。

    5/12 到点关火,等热气散去打开锅盖放入冰糖,继续小火熬制直到冰糖完全化开。

  • 倒入碗里搅拌均匀晾凉备用。

    6/12 倒入碗里搅拌均匀晾凉备用。

  • 拿一个空碗放入适量的酸奶和蜂蜜搅拌均匀。(也可以用买的酸奶)

    7/12 拿一个空碗放入适量的酸奶和蜂蜜搅拌均匀。(也可以用买的酸奶)

  • 再放入适量的豆沙。

    8/12 再放入适量的豆沙。

  • 搅拌均匀备用。

    9/12 搅拌均匀备用。

  • 雪糕模具洗净晾干水分。

    10/12 雪糕模具洗净晾干水分。

  • 用勺子把酸奶倒入模具里,放冰箱冷冻室6小时以上,最好转天再食用。

    11/12 用勺子把酸奶倒入模具里,放冰箱冷冻室6小时以上,最好转天再食用。

  • 夏天来一根自制的雪糕吃真是太爽了!没有各种添加剂的雪糕吃着放心。

    12/12 夏天来一根自制的雪糕吃真是太爽了!没有各种添加剂的雪糕吃着放心。

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