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紫菜，分布在沿海地区，福建、浙南沿海多有养殖。其养丰富，蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，故又有“营养宝库”的美称。
25分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/9 紫菜，虾肉丸子
2/9 葱洗净切小段
3/9 锅里放入适量的水，虾肉丸子倒入煮开
4/9 煮至差不多时，紫菜下锅（紫菜提前用平底锅干烤一下比较脆）
5/9 加入适量的盐
6/9 放入葱段
7/9 加入少许的花生油
8/9 煮开后即可食用了
9/9 紫菜汤味道鲜甜哦
紫菜，鲜虾球都非常的鲜美，无需再加鸡精调味了
