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酸辣可口，营养开胃。
1/7 葱切段，辣椒洗净备用。
2/7 娃娃菜洗净，中间片开，切成段。
3/7 锅中放油，葱爆锅，放入虾仁翻炒。
4/7 待虾仁变色后放入娃娃菜。
5/7 娃娃菜翻炒变软，加入蚝油、盐、白醋调味。
6/7 出锅前放入红辣椒、麻油，大火收汁。
7/7 营养开胃的酸辣娃娃菜就做好了。
虾仁大火快炒，否则会变硬，影响口感。
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