芝麻紫薯球的做法_菜谱_香哈网
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芝麻紫薯球
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芝麻紫薯球

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为什么最后没有照全图呢,哈哈哈哈,因为搅拌紫薯时牛奶加多了,导至最后蒸完了太软了,一盛就不成型了,所以建议牛奶少加一点,大约四分之一袋就差不多了。

作者: 美食需要仪式感
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯洗净上锅蒸25分钟左右

    1/6 紫薯洗净上锅蒸25分钟左右

  • 扒皮用勺子压碎,可以一边加牛奶一边压,但是牛奶不要加太多,大约四分之一袋就好

    2/6 扒皮用勺子压碎,可以一边加牛奶一边压,但是牛奶不要加太多,大约四分之一袋就好

  • 取一点紫薯,里面包一些芝士

    3/6 取一点紫薯,里面包一些芝士

  • 包裹成球,再滚上一圈芝麻

    4/6 包裹成球,再滚上一圈芝麻

  • 上锅蒸10分钟左右

    5/6 上锅蒸10分钟左右

  • 出锅

    6/6 出锅

  • 小贴士

    我这个蒸完了换了个盘子,所以不小心戳碎了,建议蒸完直接用蒸的盘子吃

    作者: 美食需要仪式感

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